Page 8 - Lippische Wochenschau 2022 Ausgabe 25

LIPPISCHE
Nr. 25 / 23. Juni 2022 Seite 8
insider

Ab Sommer mit anderem Konzept
Neuer Betreiber für das Bistro Ciitrus

Lemgo. Das hauseigene Bistro italienisch mediterran orientiert
Ciitrus im Forschungs- und Ent- ist. Neben Pizza und Pasta soll
wicklungscenter Centrum Indus- es auch Salate, Piadine, beleg-
trial IT (CIIT) in Lemgo hat einen te Brötchen und weitere Snacks
neuen Betreiber: ab dem 01. geben. Auch Hausmannskost
August wird Denis Friedrichs die steht täglich auf dem Speiseplan.
Verantwortung übernehmen. Dabei soll der Fokus immer auf
Der gelernte Kaufmann für Mar- frische und lokale Produkte ge-
ketingkommunikation bringt jede legt werden. Neben den rund 400
Menge Gastroerfahrungen mit. Mitarbeitenden im CIIT soll das
Neben verschiedenen Anstel- Ciitrus mit seinem neuen Konzept
lungsverhältnissen in Restaurants auch mehr externe Besucher an-
und Bars, machte er sich auch mit locken.
einer Pizzeria in Herford und ei-
nem Eiscafe in Lemgo selbststän- Auch CIIT-Geschäftsführerin Anja
dig. Seit 2016 ist er als General Moldehn freut sich auf den neuen
Die AOK warnt im Kreis Lippe vor Magen-Darm-Infektionen, Manager für Systemgastronomie Abschnitt: „Wir sind uns sicher,
die vor allem durch nicht durchgegartes Geügel entstehen in der L´Osteria in Bielefeld ange- dass wir mit Denis einen enga-
können. Foto: AOK/hfr. stellt und sucht nun mit dem Ci- gierten und motivierten Betreiber
itrus eine neue Herausforderung. gefunden haben und freuen uns
arnung or agen- ar -Infektionen „Ich freue mich sehr auf die neue auf alle neuen Ideen und Vorha-
Aufgabe und möchte sowohl den
ben. Unser Ciitrus ist mehr als nur
Mitarbeitern des CIIT als auch
eine Kantine. Es bietet Raum für
Risiko rillen hausfremden Gästen mit meinem Austausch, Entspannung, Netz-
Angebot eine kleine Auszeit vom
werk und Erholung.“
oft stressigen Alltag bieten. Der
Lippe. Bauchschmerzen, zeigen, dass Vorsicht geboten Gast soll ankommen, sich stärken Bevor Denis Friedrichs mit dem
Fieber und Durchfall nach ist“, so Wehmhöner. Denn Sal- und anschließend ausgeruht wie- Betrieb des Ciitrus starten kann,
der Grillparty: Im Kreis Lippe monellen und Campylobacter der 100 Prozent geben können“, werden noch einige Renovie-
steigt jetzt wieder die Gefahr, gehören zu den häugsten sagt Friedrichs. rungsarbeiten umgesetzt. Das
an Magen-Darm-Infektionen Erregern bakterieller Durchfal- CIIT wird über die Eröffnung und
zu erkranken. Die können vor lerkrankungen und unterliegen Anbieten möchte der 39-Jährige die neuen Öffnungszeiten recht-
allem durch Grillen von rohem der Meldepicht. Besonders in eine internationale Küche, welche Denis Friedrichs freut sich auf die neue Aufgabe als Ciitrus-Betreiber. zeitig informieren.
Geügeleisch entstehen. 217 den Sommermonaten ist ein
Erkrankungen an Salmonello- deutlicher Anstieg festzustel-
se und Campylobacter-Enteri- len. Häug erfolgt die Übertra- usflug nach etershagen- ernhei und Rahden- onnenheide
tiden wurden im vergangenen gung über Geügeleisch, das
Jahr im Kreis Lippe gemeldet. nicht durchgebraten wurde.
Das teilte die AOK NordWest Um eine Infektion zu verhin- urn erein ro en ar e- rdbruch on our
auf Basis aktueller Zahlen des dern, ist Hygiene sehr wich-
Robert-Koch-Instituts (RKI) tig. Dazu gehören: die Hände
in Berlin mit. Beide Keime gründlich waschen, Marina-
sind typische Krankheitser- den oder Verpackungen nicht Blomberg-Großenmarpe. Der tet die nachhaltige Werbung be- geblasenem Hohl- und Flachglas turm oder Tafelturm genannt, ist
reger, die sich hauptsächlich mit anderen Lebensmitteln in jährliche Tagesausug der Wan- reits auf der Eintrittskarte. „Vor wurde 2015 in das Verzeichnis das Wahrzeichen der Glashütte
in Fleisch und Produkten aus Kontakt bringen. Da Campy- dergruppe des Turnvereins Gro- den Augen der TVG-Wandergrup- des Immateriellen Kulturerbes Gernheim. Seine eigentümliche,
rohen Eiern benden und teils lobacter auch im Kühlschrank ßenmarpe-Erdbruch führte die pe wurde u.a. durch einen Glas- aufgenommen. In der knapp konische Form verdankt der Glas-
heftige Durchfallerkrankungen, und auf gefrorenen Produkten Teilnehmer zunächst nach Pe- macher mit der Pfeife, einem lan- zweistündigen Führung wurden turm englischen Vorbildern. Diese
Fieber und Erbrechen auslö- überleben, sollte das Tauwas- tershagen-Gernheim um dort mit gen Metallrohr, üssiges Glas aus durch eine qualizierte Mitarbei- neuartige Konstruktion soll sich
sen können. „Mit den steigen- ser sofort weggegossen wer- einer Führung durch das LWL-In- dem 1.200 Grad heißen Ofen ent- terin des Industriemuseums alle Firmengründer Fritz Schrader auf
den Temperaturen wird wieder den. Schneidebretter, Teller dustriemuseum die „Glashütte nommen“ heißt es hierzu in der wichtigen Details hervorgeho- einer Englandreise angeeignet
vermehrt gegrillt. Damit der oder Messer sind nach dem Gernheim“ kennen zu lernen. Pressemitteilung des Vereins. Die ben: der imposante Ziegelturm haben.
Grillgenuss nicht krank macht, Kontakt mit rohem Fleisch „Kunst aus Feuer und Sand“ lau- manuelle Fertigung von mund- aus dem Jahre 1826, auch Glas- Zwei weitere Programmpunkte
sollte das Grillgut stets gut gründlich zu reinigen und erst folgten nach der Weiterfahrt nach
durchgegart sein und wichtige dann wieder für die Zuberei- Rahden-Tonnenheide: Bereits
Hygieneregeln beim Umgang tung anderer Speisen zu nut- der verstorbene Seniorchef Karl-
mit Lebensmitteln beachtet zen. Heinz Winkelmann knüpfte vor
werden“, sagt AOK-Service- Eine Erkrankung beginnt meist über zehn Jahren freundschaft-
regionsleiter Matthias Wehm- mit Fieber, Kopf- und Muskel- liche Bande zu einer TVG-Fahr-
höner. schmerzen, kurz darauf folgen rad-Gruppe. Nach der Pandemie
heftige Bauchschmerzen und bedingten Pause stand auch in
-krämpfe, Übelkeit und Durch- diesem Jahr wieder ein Besuch
Salmonellen und fälle. Die Durchfälle können auf dem Spargelhof Winkelmann
in Tonnenheide auf der Agenda.
Campylobacter sehr wässrig oder sogar blutig Mit einem ganz leckeren Spargel-
sein. In der Regel dauert eine
häu gste rreger Campylobacter-Erkrankung buffet wurden die Wanderer aus
Großenmarpe und Umgebung
bis zu einer Woche. Norma-
lerweise verläuft sie ohne – wie bisher immer – mit vielen
Die Anzahl der Infektionen mit Komplikationen und die Be- Gaumenfreuden verwöhnt.
Salmonellen und Campylobac- schwerden klingen von selbst Gut gestärkt führte die Rückfahrt
ter ist im Kreis Lippe im Jahr ab. Viele Campylobacter-In- noch zum „Großen Stein von Ton-
2021 im Vergleich zum ersten fektionen verlaufen auch ganz nenheide“. Dieser größte Findling
Corona-Jahr 2020 angestie- ohne Krankheitszeichen. Als in Norddeutschland ist 10 Meter
gen. Wurden in 2021 insge- Komplikation können in Aus- lang, 7 Meter breit und 3 Meter
samt 217 Infektionen gemel- nahmefällen rheumatische Ge- hoch. „Das Gestein besteht aus
det, waren es im Vorjahr 195. lenkentzündungen oder Hirn- Biotitgranit und sein Gewicht be-
„Die wieder steigenden Zahlen hautentzündungen auftreten. trägt rund 350 Tonnen“ heißt es
Einige Teilnehmer der TVG-Wandergruppe nach der Führung durch das LWL-Industriemuseum in Gern- abschließend in der Pressemittei-
heim, vor dem zur Zeit sanierten Ziegelturm, der auch Glasturm oder Tafelturm genannt wird. lung des Vereins.

S ende f r das au flanz ro ekt a Her annsdenk al

4.000 Bäume für die heimischen Wälder

Detmold. Das Detmolder Unter- pegen die beiden die ersten von hinzu. Denn als Familienunterneh-
nehmen Weidmüller sponserte 4.000 Bäumen auf dem Areal am men sei nachhaltiges, unterneh-
mit einem fünfstelligen Betrag Maiweg, unweit des Hermanns- merisches Handeln, auch immer
die Aufforstung eines Areals in denkmals – tatkräftig unterstützt verantwortungsvolles Handeln,
der Nähe des Hermannsdenk- vom Nachwuchs einiger Weid- so Hilker.
mals. Der Landesverband Lippe müller-Mitarbeiter. Von dem Betrag können insge-
hat zusammen mit dem Unter- samt 4.000 junge Bäume nan-
nehmen den Startschuss für die Dem Detmolder Familienunter- ziert werden, die auf einer Fläche
Aktion „Gemeinsam für unseren nehmen, das auf der ganzen Welt von ca. 1,3 Hektar gepanzt wer-
Wald!“ gegeben und die ersten aktiv ist, liegt das Thema Kli- den; sie werden jedes Jahr ca.
Rotbuchen, Roteichen und Vo- maschutz auch vor der eigenen 10,4 Tonnen CO2 aus der Luft
gelkirschen gemeinsam gepanzt Haustür ganz besonders am Her- entnehmen und in Form von Koh-
sowie gepegt. zen, betont Unternehmensspre- lenstoff speichern.
cherin Sybille Hilker. Daher stelle
„Ich freue mich über das großzügi- das Unternehmen dem Landes- Auch Weidmüllers Kunden und
ge Sponsoring und bedanke mich verband Lippe einen fünfstelligen Geschäftspartner, die zu Gast im
im Namen des Landesverban- Eurobetrag zur Aufforstung rund Detmolder Stammwerk sind, er-
des ganz herzlich bei Weidmül- um das Hermannsdenkmal zur halten ein Zertikat, das ihnen die
ler. Das Unternehmen ist schon Verfügung. „Als Detmolder Fami- Baumpatenschaft bestätigt und
vor zwei Jahren mit der Baum- lienunternehmen sind wir uns so- die Koordinaten zu ihrem ‚Pa-
patenschaft-Idee auf uns zuge- wohl unserer sozialen Verantwor- ten-Baum‘ verrät. „Darüber freu-
kommen“, würdigt Verbands- tung gegenüber der Gesellschaft, en sich unsere Gäste mehr, als
vorsteher Jörg Düning-Gast das insbesondere gegenüber unseren über jedes Werbegeschenk“, freut
außergewöhnliche Engagement Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern sich Hilker. So werde noch mehr Freuen sich über die neuen Setzlinge nahe des Hermanns (v.l.n.r.): Constantin, Jonathan, Weidmüllers
beim Panz- und Pegetermin mit sowie Kunden und Partnern, aber Aufmerksamkeit für das Thema Unternehmenssprecherin Sybille Hilker, Verbandsvorsteher Jörg Düning-Gast, Ida, Marc Landermann,
Unternehmenssprecherin Sybille auch unserer ökologischen Ver- Aufforstung und Klimaschutz ge- Bruno, Leiter des Forstreviers Hiddesen Stefan Schreiber und Leiter der Forstabteilung Hans-Ulrich
Hilker. Gemeinsam setzen und pichtung bewusst“, fügt Hilker schaffen. Braun.